云南省2023年五年制大专学校厨师专业

云南省2023年五年制大专学校厨师专业是一门具有广泛就业前景的专业。随着社会和经济的发展，人们对高品质饮食的需求日益增加，对于专业厨师的需求也越来越高。而云南省作为一个多民族多文化的地方，具有丰富独特的饮食文化，所以厨师专业在云南省有着更广阔的发展空间。

曲靖麒麟职教集团作为云南省具有较高声誉的学校之一，自1983年创办以来已经走过了近四十年的历程。该校下设麒麟职业教育集团，包括麒麟职业技术学校、麒麟职业教育产业园区实训基地管委会和麒麟职业教育开发有限公司。这种组织结构的设置使得学校能够提供更全面和专业的教育培训。

中餐熟饮专业是该学校的一门特色专业，目前有1000余名学生在学习该专业。学校聘请了40多位高级厨师作为任课教师，其中包括云南烹饪大师、“中国滇菜金匠”、“中式点名师”以及“一佳点师”。这些专业人士具有丰富的厨艺经验和技术能力，能够为学生提供优质的教学指导。

为了提高学生的实际操作和就业竞争力，曲靖麒麟职教集团与米其林餐厅以及许多星级酒店签订了实习就业协议。这些合作伙伴不仅提供实习机会，还能够帮助学生了解行业潜规则和市场需求。因此，学生的通过率很高，每年都有很多学生能够顺利获得中式烹饪师和中式点心师的资格证书。就业率也达到了100%。

除了中餐熟饮专业，该学校还设置了电子商务专业和运动训练专业。电子商务专业是近年来非常热门的新兴专业，在校学生人数超过20人。学校聘请了20多位专业教师，他们致力于培养学生在网络营销、网络直播、短视频制作和营销文案写作等方面的能力。学校还与诸如腾讯直播集客魔方、杭州小时光电子商务等企业合作，为学生提供各类电商实践机会。毕业生的就业率高达99%。

运动训练专业成立于1989年，以培养篮球、足球、田径排球等各类高水平体育运动人才为重点。该专业现有30多名专任教师，他们具备丰富的教学经验和专业知识。学校提供了优质的体育场地和设施，使学生能够进行各项体育运动的训练和比赛。通过专业化的教学和训练，学生能够掌握运动技巧和战术，提高竞技水平。

总结起来，云南省2023年五年制大专学校厨师专业具有广阔的就业前景和发展空间。该校作为该专业的培养基地，拥有丰富的教学资源和产业合作伙伴，能够提供优质的教育培训。希望更多的学生能够选择这个专业，为云南省的餐饮行业和旅游业做出贡献。